Quinta do Romeu

I fem generationer så har Quinta do Roemu producerat vin i Douro, Portugal och vingården drivs idag av João Pedro Menéres (generation 4) och  João Menéres (generation 5). Produktionen är småskalig och man använder enbart druvorna från sina egna vingårdar. Stilen är väldigt typisk för Douro. Utöver vin så producerar man även högkvalitativ olivolja och har en stor odling av korkekar. 

Totalt så har Quinta do Romeu 25 hektar och vingårdarna ligger ca 320m över havet. Jordmånen är skifferjord över granit. Hyfsat torrt klimat med relativt storta temperaturskillnader under dagarna.

Alla druvor kommer från ekologiskt certifierade vingådar och är ofiltrerade. De fyra vinerna tillhör Quinta do Romeu's prestigeviner och det är viner som tydligt visar att det görs riktigt bra viner i Portugal. Om din resa bland Portugals viner inte startat ännu så finns det inget bättre sätt att börja än med den här vinlådan.

Vinerna är relativt stora och intensiva så att matcha dom med proteinrik mat är ett säkert kort.

Red Reserva 2017 från Quinta do Romeu. Field blend med bland annat Touriga Nacional och Touriga Franca.

Red Reserva 2017

Druva:  Field blend. Innehåller bland annat Touriga Nacional, Touriga Franca and Sousão
Vinifikation:  Druvorna handplockas och sedan selekterar man ut de klasar man vill använda för att sedan avstjälka dom. Druvorna krossas sedan mjukt innan dom spontanjäser med tillsatt inhemsk jäst i granittankar. Vinet lagras sedan i 12 månader på 500 L lätt rostade österikiska ekfat där 90% av dom varit använda.

Detta intensivt röda vin bjuder på dofter av bergamott och viol tillsammans med smultron och kryddighet. Polerat och elegant med struktur som stöds av väl närvarande men mjuka tanniner och fin syra. Härlig frukt och blommighet tillsammans med en hel del miniralitet. Lång och fräsch eftersmak.

Drick nu eller lagra till 2027

Pris: 205kr

Red Reserva 2017 från Quinta do Romeu. Field blend med bland annat Touriga Nacional och Touriga Franca.
Touriga Nacional 2015 från Quinta do Romeu. Gjort på 100% Touriga Nacional från Douro superior.

Touriga Nacional 2015

Druva:  100% Touriga Nacional
Vinifikation:  Druvorna är plockade från en enda sektion som ligger högst upp i vingården som ligger långt norrut i Douro-regionen (Douro Superior). Druvorna krossas sedan mjukt innan dom spontanjäser med tillsatt inhemsk jäst i granittankar. Vinet lagras sedan på 500 L lätt rostade österikiska ekfat i 12 månader.

Vinet har en intensiv doft av blommor som bergamott och viol tillsammans med en kryddighet. Komplext med elegant. Fin struktur med medelkropp och balanserad koncentration som stöds av väl närvarande men mjuka tanniner och frisk syra. Bergamott och blommiga noter sticker ut i munnen, vilket ger elegans. Resultatet är flerskiktat och mycket fräsch.

Drick nu eller lagra till 2025

Pris: 280kr

Touriga Nacional 2015 från Quinta do Romeu. Gjort på 100% Touriga Nacional från Douro superior.
White Especial 2016 från Quinta do Romeu. Blend på 4 olika druvor med skalmaceration på 5 dagar.

White Especial 2016

Druva:  Blend på Gouveio, Viosinho, Arinto och Rabigato
Vinifikation:  5 dagars skalkontakt för att sedan starta spontan alkoholjäsning i använda österrikiska ekfat, där det lagras i 18 månader utan batonnage.

Ett komplext och superhärligt vin med toner av bergamott, bivax och torkad frukt. Vinet är strukturerat och visar mycket karaktär. Salta mineraliska toner och fräsch syra med lång eftersmak.

Drick nu eller lagra till 2026

Pris: 250kr

White Especial 2016 från Quinta do Romeu. Blend på 4 olika druvor med skalmaceration på 5 dagar.
Red Especial 2015. Magiskt vin från Douro som alla borde testa.

Red Especial 2015

Druva:  Touriga Nacional och Sousão 
Vinifikation:  Druvorna handplockas och sedan selekterar man ut de klasar man vill använda för att sedan avstjälka dom. Druvorna krossas sedan mjukt innan dom spontanjäser med tillsatt inhemsk jäst i granittankar. Vinet lagras sedan på 500 L lätt rostade österikiska ekfat i 12 månader.

Djup och intensiv rödfärg fyllt med dofter av frukt och vilda blommor. Även i detta vin hittar vi komplexitet tillsammans med en elegans. Ett relativt fylligt vin med koncentrerad frisk syra, miniralitet och rödfrukt. Lång och balanserad eftersmak.

Drick nu eller lagra till 2030

Pris: 415kr

Red Especial 2015. Magiskt vin från Douro som alla borde testa.
Vinlåda från Quinta do Romeu i Douro. Topp viner från regionen.

Verum Vinum #003

2stRed Reserva2017
1stTouriga Nacional2015
2stWhite Especial2016
1stRed Especial2015

1 590 kr

Köp